Gumpasta je biela profesionálna hmota určená pre cukrárov na modeláž kvetov a jemných tvarov. Gumpastu je možné použiť na modelovanie kvetov, lístkov, jedlých dekorácií. Má hodvábnu, elastickú štruktúru, jej unikátna snehobiela farba je výborná pri tvorbe svadobných tort a kvetín. Hmotu je možné dofarbiť gélovými , tekutými a práškovými farbivami. Produkt neobsahuje lepok. Postup Gumpastu dôkladne premiešajte, kým nie je mäkká, hladká a poddajná. Pridajte potravinárske farbivo podľa ľubovôle. Hmota je následne pripravená na finálnu modeláž. Priemerná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota 1648 kJ Energetická hodnota 394 kcal Tuky 4,7 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 3,2 g Sacharidy 86,4 g - z toho cukry 86,4 g Bielkoviny 0,0 g Soľ 0,2 g Zloženie cukor (79%), glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmové jadro, palma), zahusťovadlo: E466, E415, emulgátor: E471, prírodná aróma, konzervačná látka: E202, potravina: E330. Alergény Môže obsahovať stopy: mandlí.
| Farba |
Biela |
| Hmotnosť vrátane obalu (brutto) |
1000 g |
| Netto váha |
1000 g |
| Pečenie |
Ingrediencie |
