Zlatý rolovaný fondant je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary alebo dekorácie. Produkt neobsahuje lepok a je vhodný pre vegetariánov. Postup Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru. Rady a tipy pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote Priemerné výživové hodnoty v 100 g Energetická hodnota 1906 kJ Energetická hodnota 454 kcal Tuky 23,0 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g Sacharidy 62, 0 g - z toho cukry 47,0 g Bielkoviny 0,0 g Soľ 0,0 g Zloženie Kakaové maslo, glukózový sirup, ryžový škrob, cukor Farba: E171, E172 Alergény Mlieko vrátane laktózy a derivátov, sója a deriváty, siričitany.
Farba |
Zlatá |
Pečenie |
Ingrediencie |